1 Рыбу промойте, выпотрошите, срежьте жабры. Очищенную сайру поместите в глубокую чашку.
2 Смешайте соевый соус, имбирьпаприку, мед, перец и вылейте этот соус в чашку поверх рыбы, оставьте на 30 мин.
3 Морковь нарежьте соломкой и вместе с рыбой уложите в жаропрочную форму, поверх залейте соусом, накройте форму крышкой или фальгой и готовьте 40 мин. в нагретой до 180 градусов духовке.
Ингредиенты: