Рецепт Слабосоленая скумбрия с фото

Другие рецепты из рыбы 35 минут
Ингредиенты
Готовим

1 Рыбу выпотрошите, удалите голову, хвост, плавники, промойте. Распластайте, удалите хребты, разделайте каждую на 2 филе. Сверните рулетиками.

2 Для рассола в кипящую воду положите соль, сахар, душистый перец, гвоздику, лавровый лист. Прокипятите 1 минуту, остудите.

3 Залейте скумбрию, закройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 сутки. Перед подачей нарезать.

Понравился рецепт? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
comments powered by Disqus