Рецепт Салат Пенек с фото

Салаты грибные 20 минут
Ингредиенты
Готовим на 7-8 порций
1 Измельчите чеснок, смешайте с майонезом.

2 Три блина отложите - из них будут "корни" пенька. Остальные сложите вместе и отрежьте 1/3 часть. Понадобится большая часть блинов.

3 Выложите блины друг на друга, немного внахлест. Получится большая полоска. Смажьте ее майонезом.

4 Обжарьте шампиньоны с луком, покрошите яйца, зелень и морковь, мелко нарежьте мясо. Все смешайте и заправьте майонезом. Выложите слоем на блины и сверните плотным рулетом. Начините три отложенных блина, сверните их и поставьте к пеньку. Верх украсьте укропом и опятами. На 1 час уберите салат в холодильник.

Понравился рецепт? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
comments powered by Disqus