» » Семифреддо с бананами

Рецепт Семифреддо с бананами с фото

Десерты 25 минут
Ингредиенты
Готовим
1 Соедините в жаропрочной миске желтки, сахар и вино, перемешайте.

2 Поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой. Взбивайте массу до образования густой пены, 6-8 минут. Снимите с огня и дайте полностью остыть.

3 Сливки взбейте в плотную пену.

4 Бананы очистите, нарежьте кружочками и поместите в чашу блендера. Полейте лимонным соком и измельчите в однородное пюре.

5 Соедините сливки и банановое пюре с желтковой массой. Тщательно перемешайте миксером.

6 Переложите готовую массу в пластиковый контейнер и замораживайте 8-10 часов, перемешивая каждые 2-3 часа.

7 Перед подачей полейте вареньем или украсьте по желанию.

Понравился рецепт? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
comments powered by Disqus