Открыть меню

Баранина с грибами

Баранина с грибами. Роскошное блюдо!
уникальные шаблоны и модули для dle
Баранина с грибами
+5
0
17 ноя
Ингредиенты:
баранья нога на 2-3 кг
3-4 зубчика чеснока
2-3 крупные моркови
500-600 г шампиньонов
черный молотый перец
соль

Для соуса:
1 стакан сметаны
1/2 стакана кетчупа
3 ст. ложки горчицы
по 1 ч. ложки сушенных тимьяна, розмарина
--- Ингредиенты ---
120 мин время
готовки
8 количество
порций
сложность рецепта: Средний
Способ приготовления:
  1. Баранину промойте, срежьте жир, пленки. По всему куску сделайте небольшие надрезы, нашпигуйте чесноком.
  2. Смажьте все мясо соусом, поместите в пакет и уберите на 6 часов в холодильник.
  3. Баранину посолите, поперчите, положите в пакет для запекания. Туда же добавьте морковь, нарезанную толстыми кружочками и грибы. Пакет плотно завяжите с обеих концов. Выложите на противень, а противень поместите в нагретую до 180 градусов духовку. Запекайте 1,5 часа.
  4. Спустя час пакет раскройте и продолжайте готовить еще 20-30 минут - до зажаристой корочки.

Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Популярные рецепты
Мы ВКонтакте