» » Сливовый компот с кизилом

Рецепт Сливовый компот с кизилом с фото

Заготовки 90 минут
Ингредиенты
Готовим на 6 литров

1 Кизил и сливу вымойте. Разделите все пополам и наполните 2 трехлитровые банки. Залейте доверху кипящей водой, накройте крышками и оставьте на 30 минут до остывания.

2 С помощью крышки с дырочками (продаются в хозяйственных отделах) слейте воду из каждой банки в общую кастрюлю. Всыпьте весь сахар. Расчет сахара: в каждую банку по 1 стакану. Влейте еще 1 стакан воды. Доведите до кипения.

3 Заполните банки сладким кипящим сиропом, накройте крышками и оставьте на 30 минут до остывания.

4 Еще раз с помощью крышки с дырочками слейте сироп в кастрюлю, прокипятите и залейте в банки. Закатайте. Переверните вверх дном, укутайте теплым одеялом и оставьте на 2 дня. Храните компот в темном месте.

Понравился рецепт? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
comments powered by Disqus