Открыть меню

Морковный рулет с сырной начинкой

Безумно вкусный морковный рулет с нежнейшей сырной начинкой - непременный атрибут любого праздничного стола в нашей семье.
уникальные шаблоны и модули для dle
Морковный рулет с сырной начинкой
0
0
05 ноя
Ингредиенты:
500 г моркови
4 яйца
соль
50 г сливочного сыра
1 зубчик чеснока
5 веточек укропа
растительное масло
сливочное масло
--- Ингредиенты ---
40 мин время
готовки
10 количество
порций
сложность рецепта: Средний
Способ приготовления:
  1. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Обжарьте на сливочном масле до мягкости. Остудите.
  2. Яйца разделите на белки и желтки. Желтки не понадобятся. Белки взбейте со щепоткой соли в крепкую пену. Добавьте к моркови и аккуратно перемешайте. Должна получится воздушная масса. Посолите по вкусу.
  3. Выложите морковную массу на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Пергамент предварительно смажьте растительным маслом. Выпекайте в нагретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Сразу же, еще горячим, выложите морковный "корж" на стол, застеленный полотенцем. Аккуратно удалите пергамент. Полотенцем скрутите рулет и оставьте остывать.
  4. Для начинки смешайте сыр с укропом и чесноком.
  5. Морковный корж разверните, смажьте начинкой, сверните и уберите в холодильник на 4 часа.

Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Популярные рецепты
Мы ВКонтакте