» » Двойное желе из клубники и красной смородины

Рецепт Двойное желе из клубники и красной смородины с фото

Заготовки 30 минут
Ингредиенты
Готовим на 1,5-2 литра

1 Ягоды промойте. У клубники удалите косточки, а смородину снимите с веточек. Все положите в таз или широкую кастрюлю, засыпьте сахаром.

2 Поставьте варить на сильный огонь и постоянно помешивайте. Варите 8 минут с момента закипания.

3 Снимите с огня, влейте лимонный сок, перемешайте и протрите массу через сито.

4 Полученное пюре разложите по стерилизованным баночкам, закатайте и оставьте остывать. После уберите в прохладное место на хранение. В идеале - в холодильник или погреб.

Сначала желе будет жидким. Загустеет оно через сутки.

Понравился рецепт? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
comments powered by Disqus