» » Джем из малины на соке красной смородины (в мультеварке)

Рецепт Джем из малины на соке красной смородины (в мультеварке) с фото

Заготовки 90 минут
Ингредиенты
Готовим на 2-2,5 литра

1 Малину переберите и аккуратно промойте, чтобы не подавить ягоды.

2 Смородину промойте, просушите и выдавите из нее сок, это можно сделать отжав ягоды через марлю. Всего нужен стакан сока.

3 Половину малины протрите в пюре (блендером или через сито).

4 В чаше мультиварки смешайте малиновое пюре, сок смородины и весь сахар. Включите режим "Мультиповар" (температура 160 градусов, время 20 минут) и доведите все до кипения. Крышка мультиварки должна быть открыта! Образовавшуюся пену удаляйте.

5 Затем добавьте оставшуюся (целые ягоды) малину, закройте крышку мультиварки и включите программу "Варенье" (время 20 минут).

6 Готовый джем разложите в стерилизованные баночки, закатайте и закройте завинчивающими крышками. Оставьте в комнате, пока банки не остынут. Затем на хранение уберите в прохладное место.

Понравился рецепт? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
comments powered by Disqus