» » Гороховый суп с грудинкой

Рецепт Гороховый суп с грудинкой с фото

В мультиварке, Мясные супы 40 минут
Ингредиенты
Готовим на 4-5 порций

1 Залейте горох холодной водой и оставьте на 2-3 часа, при желании можно и на ночь.

2 Грудинку порежьте небольшими кусочками, лук - кубиками, морковь натрите.

3 Мультиварку выставите в режим "Жарка" или "Выпечка", время - 20 минут. Первые 10 минут обжаривайте мясо с отрытой крышкой, далее добавьте овощи и продолжайте жарить еще 10 минут, периодически перемешивайте.

4 Промойте замоченный горох, картофель нарежьте кубиками. Добавьте в мультиварку весь горох, влейте воду, закройте крышкой и готовьте в режиме "Суп" 1 час 30 минут.

5 Сразу после звукового сигнала об окончании варки добавьте петрушку, посолите и поперчите по вкусу. Оставьте суп в мультиварке с закрытой крышкой еще на 5 минут.

Понравился рецепт? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
comments powered by Disqus