Открыть меню

Гороховый суп с грудинкой

Вкусный, быстрый гороховый суп с копченой грудинкой в мультиварке. Отличное первое блюдо для всей семьи.уникальные шаблоны и модули для dle
Гороховый суп с грудинкой
0
0
02 ноя
Ингредиенты:
2,5 л воды
200 г копченой грудинки
1 стакан гороха
3 картофелины
1 луковица
1 морковь
150 г свежемороженого горошка
соль
зелень петрушки
растительное масло
черный молотый перец
--- Ингредиенты ---
40 мин время
готовки
4-5 количество
порций
сложность рецепта: Легко
Способ приготовления:
  • Залейте горох холодной водой и оставьте на 2-3 часа, при желании можно и на ночь.
  • Грудинку порежьте небольшими кусочками, лук - кубиками, морковь натрите.
  • Мультиварку выставите в режим "Жарка" или "Выпечка", время - 20 минут. Первые 10 минут обжаривайте мясо с отрытой крышкой, далее добавьте овощи и продолжайте жарить еще 10 минут, периодически перемешивайте.
  • Промойте замоченный горох, картофель нарежьте кубиками. Добавьте в мультиварку весь горох, влейте воду, закройте крышкой и готовьте в режиме "Суп" 1 час 30 минут.
  • Сразу после звукового сигнала об окончании варки добавьте петрушку, посолите и поперчите по вкусу. Оставьте суп в мультиварке с закрытой крышкой еще на 5 минут.

Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Популярные рецепты
Мы ВКонтакте