» » Как правильно мыть ягоды?

Рецепт Как правильно мыть ягоды? с фото

Заготовки, Кулинарные советы
Ингредиенты
Как мыть

1 Удалять плодоножки у клубники и земляники нужно после мойки.

2 Малину перед варкой варенья лучше не мыть. Так ягоды будут целее. Но этот совет хорош, если ягоды с вашего огорода. Покупные все — таки помойте. А чтобы не попортить целостность малины, делайте это под слабым напором душа или погрузите малину в таз с водой, через 2 минуты слейте воду и еще раз повторите процедуру.

3 Если в малине есть личинки, то нужно ягоды погрузить в подсоленную воду (на 1 л воды — 1 ст. ложка соли) на 10 минут. Когда личинки всплывут, удалите их ложкой. После чего погрузите малину в обычную воду на 2-3 минуты.

4 Все фрукты — ягоды промывайте только холодной водой.

Понравился рецепт? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
comments powered by Disqus