» » » Томатный суп с острым соусом

Рецепт Томатный суп с острым соусом с фото

Овощные супы 45 минут
Ингредиенты
Готовим

1 Помидоры нарежьте кубиками. Два перца чили очистите от семян и нарежьте тонкими колечками. Положите подготовленные ингредиенты в кастрюлю, разогретую с маслом. Жарьте до мягкости.

2 Добавьте в кастрюлю бульон и томатную пасту. Доведите до кипения и варите на среднем огне под крышкой 15 минут.

3 Для соуса авокадо очистите от кожицы, удалите косточку, мякоть разомните вилкой. Лук и оставшийся перец чили, очищенный от семян, порубите. Подготовленные ингредиенты соедините и полейте соком лайма.

4 Томатный суп взбейте блендером. Посолите и подсластите. Разлейте по тарелкам. В каждую добавьте по ложке соуса.

Понравился рецепт? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
comments powered by Disqus