1 В кастрюлю положите масло, добавьте мелко нарезанный лук и слегка обжарьте.
2 Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками (или натрите на крупной терке) и добавьте к луку.
3 Влейте в кастрюлю молоко и бульон. Варите до тех пор, пока картофель не будет почти готов.
4 Слабосоленый лосось порежьте на небольшие кубики и добавьте в суп. Посыпьте измельченной петрушкой. Посолите, поперчите. Доведите суп до кипения, добавьте лимонный сок и снимите с огня.
Ингредиенты:
