1 Картофель нарежьте кружочками.
2 Отделите белки от желтков. Желтки размешайте с творогом, посолите.
3 Белки взбейте в устойчивую пену и вмешайте аккуратно в творожно-желковую массу.
4 Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите слой картофеля, сверху слой творожной массы. Продолжайте, чередуя картофель и творог. Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут. (В одной порции около 280 ккал).
* Есть еще один известный рецепт картофеля с творогом: отваривается картофель и к ней подается соус из жирного творога, замешанного со сметаной и солью.
Ингредиенты:
