1 Яйца разделите на белки и желтки. Желтки взбейте с сахаром и медом до пышной массы, добавьте мягкое масло и еще раз взбейте. Муку просейте с разрыхлителем и введите в тесто.
2 Замесите мягкое тесто, заверните в пакет и на час уберите в холодильник. Затем из теста раскатайте маленькие шарики. Слегка взбейте белки. Орехи измельчите.
3 Каждый шарик окуните сначала в белок, затем в орехи. Сделайте пальцем углубление, заполните его повидлом. Пеките печенье в нагретой до 180 градусов духовке примерно 30 мин.
Ингредиенты:
