Готовим на 20 штук
1 Обжарьте лук с морковью, отварите рис. Все смешайте с фаршем, посолите, поперчите.
1 Обжарьте лук с морковью, отварите рис. Все смешайте с фаршем, посолите, поперчите.
2 Кочан погрузите в кипящую воду на 1 минуту. После чего снимите листья и срежьте у основания каждого толстый стебель.
3 В каждый лист заверните начинку из фарша. Затем немного обжарьте на масле с двух сторон. Сложите обжаренные голубцы плотно друг к другу в форму и залейте соусом. Для соуса смешайте все продукты в однородную массу.
4 Запекайте в духовке под фольгой примерно 50 минут. В одной штуке около 280 ккал.
Ингредиенты: