1 Почистите картофель, лук. Порежьте картофель кружочками, также нарежьте огурчики, а мясо — кубиками. Крупно натрите сыр, измельчите лук.
2 Обжарьте на растительном масле картофель до золотистой корочки, посолив и поперчив по вкусу.
3 Отдельно обжарьте свиную шейку с луком.
4 С мешайте в сковороде шейку, картофель и огурцы.
5 Добавьте сливок, накройте крышкой и тушите 10 минут. За 2 минуты до готовности снимите крышку, посыпьте блюдо сыром и уберите в духовку, пока сыр не зазолотится. Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты:
