1 Рис тщательно промыть.
2 Молоко доведите до кипения в небольшой кастрюле. Положите рис и варите на среднем огне, периодически помешивая, до готовности. Добавьте сливочное масло и посолите.
3 Яйца взбейте с сахаром и, постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте в горячую кашу.
4 Выключите огонь и оставьте кашу на плите под крышкой на 10 минут.
5 Добавьте в кашу ванилин или корицу. Подавайте с медом или фруктами.
Ингредиенты: