Пирог услада— невероятно нежный, воздушный пирог с легкой кислинкой.
1 Блендером взбить яйца с сахаром 5 -7 минут. Затем постепенно всыпать муку, тщательно перемешать.
2 Тесто выложить в смазанную сливочным маслом разъемную форму, выпекать 20 — 25 минут в разогретой духовке.
3 Корж достать из формы, слегка остудить и положить на блюдо. Немного пропитать соком и густо выложить вишню.
4 Для крема сливки взбить с сахаром, добавить маскарпоне, тщательно перемешать и ровным аккуратным слоем выложить на вишню.
5 Шоколад натереть на мелкой терке, посыпать им пирог и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Ингредиенты:
