1 Припудрить стол мукой, разложить тесто и разрезать его на длинные треугольники.
2 Свернуть их рулетиками, начиная с широкой стороны.
3 Смазать поверхность получившихся круассанов взбитым яйцом для золотистой корочки.
4 Выпекать в разогретой до 220 град. духовке 15-20 минут (зависит от размера).
5 При подаче посыпать сахарной пудрой.
Лучше всего для начинки подходит шоколад или густой джем.
Ингредиенты:
