Окрошка с селедкой

Первые блюда

1 Картофель промойте и отварите в мундире. остудите и очистите.

2 Яйца отварите вкрутую и очистите от скорлупы.

3 Зелень мелко порубите.

4 Колбасу, огурцы, редис, картофель и яйца нарежьте мелкими кубиками и перемешайте в кастрюле или большой миске. Положите рубленную зелень.

5 Сельдь очистите от косточек и измельчите. Добавьте в окрошку и перемешайте. Перед подачей залейте квасом и заправьте сметаной.

Ингредиенты:


Поделитесь рецептом в соцсетях
Людмила Логинова
Людмила Логинова
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий