1 Лук порубите и спассеруйте на разогретом масле.
2 Кабачки натрите на терке. Посолите и оставьте на 5 минут.
3 Яйца соедините с сахаром и взбейте вилкой. Введите муку и разрыхлитель. Добавьте рубленый бекон и перемешайте.
4 Кабачки отожмите от сока и вместе с луком введите в тесто. Перемешайте.
5 Формочки для кексов смажьте маслом и присыпьте мукой. Заполните тестом. Готовьте в разогретой до 220 градусов духовке в течении 15 минут.
Ингредиенты:
