1 Для теста взбейте до пышности масло с сахаром, добавьте яйцо и сметану, перемешайте, затем всыпьте муку и разрыхлитель и замесите тесто. Заверните его в пленку и уберите на час в холодильник.
2 Отщипните от теста кусочек размером с грецкий орех, раскатайте в лепешку. Размер должен быть с диаметр самой формочки. Лепешку переложите в формочку и хорошо прижмите ко дну и стенкам. И так сделайте остальные корзиночки. Выпекайте их до румяного цвета.
3 Для крема взбейте до пышности масло. Не переставая взбивать, по одной ложке добавляйте сгущенку. Заполните кремом готовые остывшие корзиночки и на час уберите в холодильник. Украсьте.
Ингредиенты:
