Ленивые пельмени > Версия для печати

Ленивые пельмени

Готовим на 7-9 порций
1 Муку просейте горкой, в центре сделайте воронку, куда влейте воду, масло и яйцо. Вымешивайте, пока тесто не станет отставать от ладоней. После заверните его в пакет и на 40 минут оставьте при комнатной температуре.

2 Раскатайте тесто тонким пластом, нарежьте на полоски примерно 5х10 см.

3 Вдоль каждой полоски разложите фарш. Полоску сложите вдоль пополам. Верхние края защипните, чтобы начинка не выпадала. Полоску с фаршем скрутите рулетом.

4 Варите, как обычные пельмени. В каждой поруии примерно 580 ккал.
Ленивые пельмени