Шашлык любимчик > Версия для печати

Шашлык любимчик



Готовим

1 Мясо промыть, нарезать порционными кусками (мелко не резать, иначе шашлык получится сухим).

2 Сложить в эмалированную кастрюлю, посолить и поперчить по вкусу.

3 Лук очистить, нарезать полукольцами, перемешать с мясом. Добавить минеральную воду, пряности для шашлыка, аккуратно все перемешать и оставить мариноваться на 5-6 часов.

4 Насадить на шампуры и пожарить. Складывать мясо, чередуя со слоями зелени.
Шашлык любимчик