Картофельные корзиночки с рыбой > Версия для печати

Картофельные корзиночки с рыбой

Готовим

1 Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками или овалами, посыпьте солью и отложите.

2 Перец и рыбу (лучше брать без костей) нарежьте мелкими кубиками.

3 Рыбу смешайте с хлопьями, половиной перца, измельченной зеленью, яйцом, сметаной. Посолите по вкусу.

4 В формочку для кексов выложите картофельные пластинки - по кругу и немного в нахлест (см. фото), а в середину - рыбную начинку. Сверху положите оставшийся перец. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Картофельные корзиночки с рыбой