О еде
Цыпленок табака
Ингредиенты: Цыпленок 400-800 гр Чеснок 3 зубка Перец черный молотый 1 ч/л Соль по вкусу Сметана 150 гр Сливочное масло 100 гр Инструкция по приготовлению
Вкусный сайт - вкусная еда
Мангал
Рубленый бифштекс
Ингредиенты: Пропорции на одну порцию. 200 г. сильно охлажденной говяжьей вырезки (желательно головная часть ) соль по вкусу перец черный по вкусу 2ст.
Вкусный сайт - вкусная еда
Мангал
Курица по ямайски
Ингредиенты: 10 шт. куриных бедер 8 зубков чеснока 1-2шт. лавровых листа 1-2шт. перец чили 30-40г. имбиря 1 пучок зеленого лука 2ст.л. тимьяна (порубленного) 1ч.
Вкусный сайт - вкусная еда
Мангал
Пряно-огненные куриные крылышки в Баффало стиле
Ингредиенты: 20 шт. куриных крылышек без третей фаланги 125 г растопленного сливочного масла 2 столовых ложек острого соуса (например, Табаско) ¾ стакана
Вкусный сайт - вкусная еда
Мексиканская кухня
Куриные крылышки с медом и чесноком
Ингредиенты: 3 столовые ложки меда 3 столовые ложки оливкового масла ½ стакана соевого соуса или Вустерширского соуса 3 стебля зеленого лука, мелко нарезанного
Вкусный сайт - вкусная еда
Люля-кебаб
Кюфта-кебаб
Кюфта-кебаб 1 кг мяса баранины или говядины 1 луковица 3 зуб. чеснока 2 ч.л. кумина 1 дес. ложка молотого кориандра ½ ч.л. молотой корицы (на любителя) ¼ ч.
Вкусный сайт - вкусная еда
Люля-кебаб
Люля-кебаб
Люля́-кеба́б — мясное блюдо, распространённое на Кавказе, в Средней Азии и на Балканах. Представляет собой мясной фарш, нанизанный на шампур и зажаренный на мангале.
Вкусный сайт - вкусная еда
Шашлык
Маринады для шашлыка.
Сколько времени мариновать мясо — это зависит и от мяса, и от ваших вкусов. Специалисты обычно не рекомендуют увлекаться этим процессом и ограничиться
Вкусный сайт - вкусная еда
Шашлык
Готовимся к майским праздникам! Готовим шашлыки.
ШАШЛЫКИ ИЗ БАРАНИНЫ ШАШЛЫКИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ ШАШЛЫКИ ИЗ СВИНИНЫ ШАШЛЫК ИЗ КОЗЛЯТИНЫ ИЗ МЯСА ДИКИХ ЖИВОТНЫХ ШАШЛЫКИ ИЗ ЛИВЕРА ШАШЛЫКИ ИЗ ПТИЦЫ ШАШЛЫКИ ИЗ РЫБЫ
Вкусный сайт - вкусная еда
Мексиканская кухня
Стейк фахитас
Ингредиенты: 1/3 чашки красного винного уксуса 3 столовые ложки приправы Фахитас 2 столовые ложки растительного масла, 700 г. говядины стейк, 3 шт.
Вкусный сайт - вкусная еда
Мангал
Кебаб с соусом искандер
Ингредиенты: 3 шт. средних луковицы 1кг.баранины 200г. курдючного жир 0,5 ч.л.соды гашеной уксусом Соль (по вкусу) Черный перец (по вкусу) Зира (по вкусу) 1ч.
Вкусный сайт - вкусная еда
Мангал
Степени прожарки для стейков
Степени прожарки для стейков Well.Very Rare или Blue Сырой кусок мяса, но не холодный. Слегка румяный снаружи и полностью красный и сырой внутри.
Вкусный сайт - вкусная еда
О закуске
Конфитюр из горького перца
Предлагаю приготовить очень вкусную заготовку из сладкого и горького перца. Конфитюр отлично гармонирует с шашлыком или любыми мясными изделиями, сыром
Вкусный сайт - вкусная еда