Гарниры
1 Макароны отварите, откиньте на дуршлаг, остудите и перемешайте с тертым копченым сыром. 2 Фарш обжарьте на разогретом масле. Добавьте 1 нарезанный кубиками
1 Лук измельчить и спассеровать на масле, добавить мелко нарезанные грибы, обжарить до выпаривания жидкости. 2 Положить в сковороду фарш, обжарить.
1 Болгарский перец мелко нарежьте. Помидоры очистите от кожицы и натрите на терке 2 Лук порубите и положите в сотейник, разогретый с небольшим количеством воды.
1 Макароны отварить согласно инструкции на упаковке. аккуратно вынуть их шумовкой и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
1 Лук и перец чили очистите от семян и мелко нарежьте. Веточки базилика отделите от листьев, стебли порубите. Помидоры измельчите в блендере.





