Салаты
1 Для соуса взбейте венчиком горчицу с медом, понемногу влейте масло, продолжая взбивать. Добавьте сок лимона, измельченную мяту, соль, перец.
1 Отварите картофель в мундире. Очистите и порежьте кружочками. 2 Почистите и измельчите лук. Бекон нарежьте соломкой. 3 Помидоры порежьте дольками, редиску —
1 Мясо варите до готовности с добавлением перца горошком и лаврового листа. Затем охладите его и нарежьте тонкой соломкой. 2 Грибы нарежьте тонкой соломкой
На растительном масле по отдельности до стадии полуготовности обжарить грибы и крупно нарезанный лук с помидорами (предварительно с них снять шкурку).
1 Картофель вымойте со щеткой под проточной водой. 2 Варите картофель в кожуре около 25 минут. Остудите, очистите, нарежьте мелкими кубиками.
Мужчина Вы или прекрасная дама, желающая порадовать своего суженого – этот салат для Вас! Мясные салаты – фавориты как представителей сильного пола, так
1 Свеклу вымойте, удалите ботву и отварите в кожуре в небольшом количестве воды до готовности около 40 минут. 2 Опустите вареную свеклу в миску с холодной
1 Возьмите большой салатник и порвите туда листья салата. Измельчите зеленый лук. 2 Почистите морковь и натрите. Редиску порежьте кружочками.
1 Креветки отварите в подсоленной воде, остудите и очистите. 2 Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами и разотрите с солью и сахаром.
Готовим 1 Телятину отварите в подсоленной воде, нарежьте соломкой. Яйца сварите, почистите, натрите на терке. 2 Лук нарежьте полукольцами, ошпарьте кипятком
Рецепт этого салата очень прост. Для того чтобы его сделать, потребуется немного времени, но гости оценят по достоинству интересный вкус салата, а хозяйка —
1 Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте (на 20 минут залейте ½ стакана воды и ¼ стакана уксуса). 2 Селедку очистите от костей и нарежьте небольшими кусочками.
1 Отвариваем картофель и морковь в мундире, а также яйца – вкрутую. 2 Выкладывать салат надо слоями, смазывая каждый из них майонезом. Первый слой – тертый
Этот салат может стать замечательным украшением любого праздничного стола. 1 Картофель, морковь, свеклу отварить, очистить яйца сваренные в крутую.
1 У хлеба срежьте корочку, мякоть нарежьте кубиками со стороной 2 см. Сбрызните оливковым маслом и смешайте с измельченным чесноком. 2 Выложите хлеб на
1 Крабовые палочки, свежие и маринованные огурцы нарежьте соломкой. 2 Сыр натрите тонкими пластинами, а затем соломкой. 3 Покрошите зелень.
Готовим на 6-7 порций1 Морковку, капусту, окорочок, огурцы и укроп мелко нарежьте, смешайте с фасолью и заправьте майонезом. Выложите в салатник.
1 Макароны отварите в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Затем откиньте на дуршлаг. 2 Капусту положите в кипящую подсоленную воду и варите 7 минут.
1 Веточку тархуна порубите, соедините с майонезом и лимонным соком. Перемешайте. 2 Сервелат очистите от оболочки, с окорока срежьте кожицу.
1 Куриное мясо отделите от костей и кожицы и порежьте небольшими кубиками. Добавьте порезанные кубиками стебли сельдерея и лук. 2 Если виноград крупный —
1 Свеклу хорошо вымойте, не чистите, только срежьте хвостики и варите с момента закипания 1 час 20 минут. Затем слейте горячую воду и залейте на 20 минут холодной.
1 Перец очистите от семян, мелко нарежьте. Огурец очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Оливки — кольцами, черри — четвертинками.
Салаты
1 Все овощи промойте, чеснок разберите по зубчикам и очистите. Огурцы на 4 часа замочите в холодной воде. Жгучий перчик очистите от семян и нарежьте небольшими кусочками.
1 Картофель и яйца отварить, рыбу отделить от кожицы и костей и нарезать все небольшими кусочками. 2 Лук измельчить, соединить с подготовленными продуктами
1 Неочищенные морковь и картофель отварите до готовности. Остудите, очистите и нарежьте кубиками. 2 Замороженный зеленый горошек выложите в миску и залейте горячей водой.
1 Лук нарежьте полукольцами, залейте уксусом, посыпьте сахаром и маринуйте 10-15 минут. Затем слегка промойте, чтобы избавиться от уксусного запаха.
Салат прост в приготовлении (в нем нет ничего «экзотического»), продукты которые входят в его состав всегда можно найти в доме.
1 Болгарский перец поместите в горячую духовку с включенным грилем на 20 минут. Испеченный перец положить в полиэтиленовый пакет, дать остыть, снять кожицу.
1 Фрукты вымойте, очистите, удалите семечки. Мелко нарежьте, смешайте с йогуртом и разложите по кремакам. Фруктовый салат готов, приятного аппетита!
1 Отварите язык до готовности, горячим очистите, остудите, затем нарежьте соломкой. 2 Огурцы нарежьте такой же соломкой, яйца разделите на белки и желтки
1 Картофель и авокадо очистить, нарезать небольшими кубиками. 2 Яйца и лук мелко нашинковать. 3 Креветки сварить согласно инструкции на упаковке, очистить и остудить.
1 Фасоль замочите в холодной воде и оставьте на ночь для набухания, а затем отварите, на накрывая кастрюлю крышкой, до мягкости, но не допуская разваривания зерен.
1 Отварите стручковую фасоль в кипящей подсоленной воде (7-10 минут). Откиньте на дуршлаг и остудите. 2 У болгарских перцев удалите семена и перегородки
1 Сыр натрите на мелкой терке. Поставьте нагреваться сухую сковороду. 2 Определите диаметр ваших корзиночек — примерно 8-9 см. Возьмите немного тертого
1 Свежий плод очистить и натереть на терке. Добавить протертые, очищенные от кожицы и сердцевины яблоки и банан. Все перемешать, посыпать сахарным песком