Мясные рецепты:
Индейка (или телятина) в помидорах
1 Мясо нарежьте небольшими кусками. Лук очистите и нарежьте кольцами. Смешайте и положите в кастрюлю. 2 Сладкий перец очистите от семян. 3 Помидоры, сладкий перец, всю зелень перекрутите, добавьте в полученный
Вкусный сайт - вкусная еда
Баранина под хлебной корочкой
Чеснок очистите и разрежьте каждый зубчик на 4 части. Баранину промойте, срежьте пленки и жир. По всему куску сделайте надрезы и нашпигуйте чесноком. Затем смажьте мясо соусом, заверните в пакет и уберите
Вкусный сайт - вкусная еда
Мясной салат с болгарским перцем
1 Мясо варите до готовности с добавлением перца горошком и лаврового листа. Затем охладите его и нарежьте тонкой соломкой. 2 Грибы нарежьте тонкой соломкой, перец, очищенный от перегородок и семян —
Вкусный сайт - вкусная еда
Пельмени
Готовим на 70-80 штук1 В стакан теплой воды взболтайте яйцо, 2 ст. ложки растительного масла и щепотку соли. Влейте в кастрюлю. Всыпайте муку и замешивайте тесто. Муки нужно столько, чтобы получился тяжелый ком теста.
Вкусный сайт - вкусная еда
Мясной рулет
Готовим на 10-12 кусков1 У хлеба срежьте корочки, мякиш замочите в воде. 2 Перекрутите лук, соедините с фаршем. Туда же добавьте сырое яйцо, размоченный хлеб, мелко нарезанный укроп.
Вкусный сайт - вкусная еда
Салат «Радость мужчины»
Мужчина Вы или прекрасная дама, желающая порадовать своего суженого – этот салат для Вас! Мясные салаты – фавориты как представителей сильного пола, так и дорогих женщин. Присутствие трех видов мяса превращает
Вкусный сайт - вкусная еда
Свинина с орехами и огурцами
1 Свинину нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде, разогретой с растительным маслом, до золотистой корочки (на сильном огне), посолите и поперчите по вкусу. Переложите мясо в смазанную маслом форму для запекания.
Вкусный сайт - вкусная еда
Шаурпа
1 Баранину и конину нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в небольшом количестве масла. Затем долейте 2,5 литра воды, доведите до кипения, снимите пенку, положите острый перчик (не режьте его!
Вкусный сайт - вкусная еда
Свинина тушеная с овощами и яблоком
1 Мясо промойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Слегка отбейте и подсолите. Выложите на сковороду, разогретую с 1 ст. ложкой свиного жира, и жарьте по 6 минут с каждой стороны.
Вкусный сайт - вкусная еда
Птица
Подразделы
Курица с лимоном
1 Каждую грудку отделите от кости и разрежьте пополам. Помойте, обсушите, посолите и приправьте. 2 Обваляйте мясо в муке и жарьте на разогретом масле по 5 минут с каждой стороны. 3 Готовые грудки переложите
Вкусный сайт - вкусная еда
Куриные рулеты с черносливом
1 Филе промойте и обсушите. Накройте пищевой пленкой и слегка отбейте. Посолите и поперчите. 2 Орехи растолките. Жарьте на сухой разогретой сковороде, помешивая 5-10 минут. 3 Лук порубите.
Вкусный сайт - вкусная еда
Луковый суп по французски
1 Лук очистите, нарежьте полукольцами. Порей нарежьте кольцами (и белую и зеленую части). 2 Разогрейте на сковороде сливочное масло и спассеруйте в нем до полу прозрачности белый лук, затем добавьте порей.
Вкусный сайт - вкусная еда
Бутерброды с курочкой
1 Чиабатту разрежьте поперек, а затем вдоль и попала. Каждую половинку выложите мякотью вниз на решетку для гриля и немного подрумяньте. 2 Курицу мелко нарежьте, смешайте с зеленью, измельченным чесноком
Вкусный сайт - вкусная еда
Чахохбили
Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Это блюдо грузинской кухни покорит сердце любого «джигита»! 1 Курицу вымыть, обсушить и снять кожицу. Нарезать тушку на порционные куски
Вкусный сайт - вкусная еда
Фрикадельки под соусом бешамель
1 Очистите лук и чеснок, разрежьте пополам. 2 В сотейник налейте молоко (оставьте ½ стакана), положите туда лук, чеснок и лавровый лист. Доведите до кипения и сразу снимите с огня. Пусть остывает.
Вкусный сайт - вкусная еда
Куриные ножки в медовом соусе с картофелем
Готовим на 4-5 порций 1 Для маринада в миске смешайте горчицу, соевый соус, соль, мед и острый томатный соус. Почистите чеснок и выдавите его через пресс в миску. Перемешайте соус для маринада так, чтобы
Вкусный сайт - вкусная еда
Куриные крылышки на гриле
Готовим на 4-5 порций1 В миске смешайте соевый соус, горчицу, мед, острый кетчуп и соль. 2 Крылышки промойте под водой, сложите в миску и залейте маринадом. Перемешайте, чтобы маринад полностью покрыл крылья.
Вкусный сайт - вкусная еда
Крылышки в апельсиновом соке
1 Для маринада смешайте сок, выжатый из апельсина, с горчицей, маслом, соевым соусом, имбирем, паприкой, медом и щепоткой черного молотого перца. 2 Крылышки залейте маринадом. Оставьте на 3 часа в холодильнике.
Вкусный сайт - вкусная еда
Суп куриный (экспресс)
Очень легкий и сытный куриный супчик который даст вам необходимый заряд бодрости на день. Ингредиенты: 3-4 средние картофелины1 куриная грудка (филе)1 луковица1 морковка3-4 зубчика чеснока2 лавровых листарастительное
Вкусный сайт - вкусная еда
Шашлык
Индейка (или телятина) в помидорах
1 Мясо нарежьте небольшими кусками. Лук очистите и нарежьте кольцами. Смешайте и положите в кастрюлю. 2 Сладкий перец очистите от семян. 3 Помидоры, сладкий перец, всю зелень перекрутите, добавьте в полученный
Вкусный сайт - вкусная еда
Шашлык из говядины
1 Для маринада очистите лимон, апельсин и грейпфрут, выжмите сок из каждого фрукта и соедините смеси. 2 Цедру лимона натрите на мелкой терке. 3 Мяту и орегано промойте под холодной водой, переложите на тканевую
Вкусный сайт - вкусная еда
Шашлык смородиновый
1 Свинину нарезать кусочками поперек волокон. 2 Лук — четвертинками колец, лимон — кружочками. 3 В емкости положить лук, размягчить его руками до появления сока, добавить масло, затем —
Вкусный сайт - вкусная еда
Маринованный лук к шашлыку
Всего полчаса — и у вас готова отменная закуска к шашлыку. Можно сделать заранее, но учтите, что в холодильнике ее можно хранить не более суток. 1 Лук нарезать тонкими полукольцами. Выложить в глубокую тарелку
Вкусный сайт - вкусная еда
Шашлык из филе индейки
1 Для маринада в чаше соедините майонез, растительное масло и дижонскую горчицу, тщательно перемешайте. 2 Филе индейки промойте, обсушите, нарежьте на кусочки для шашлыка. Перец очистите от семян, нарежьте
Вкусный сайт - вкусная еда
Судак гриль
1 Филе судака нарежьте порционными кусочками. 2 Для маринада майонез перемешайте с пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем. 3 Залейте маринадом рыбу и уберите в холодильник на 12 часов.
Вкусный сайт - вкусная еда

Вкуснейшие рецепты приготовления домашних блюд. Пошагово и с фото.