Мясные рецепты:
Индейка (или телятина) в помидорах
1 Мясо нарежьте небольшими кусками. Лук очистите и нарежьте кольцами. Смешайте и положите в кастрюлю. 2 Сладкий перец очистите от семян. 3 Помидоры, сладкий перец, всю зелень перекрутите, добавьте в полученный
Вкусный сайт - вкусная еда
Баранина под хлебной корочкой
Чеснок очистите и разрежьте каждый зубчик на 4 части. Баранину промойте, срежьте пленки и жир. По всему куску сделайте надрезы и нашпигуйте чесноком. Затем смажьте мясо соусом, заверните в пакет и уберите
Вкусный сайт - вкусная еда
Мясной салат с болгарским перцем
1 Мясо варите до готовности с добавлением перца горошком и лаврового листа. Затем охладите его и нарежьте тонкой соломкой. 2 Грибы нарежьте тонкой соломкой, перец, очищенный от перегородок и семян —
Вкусный сайт - вкусная еда
Пельмени
Готовим на 70-80 штук1 В стакан теплой воды взболтайте яйцо, 2 ст. ложки растительного масла и щепотку соли. Влейте в кастрюлю. Всыпайте муку и замешивайте тесто. Муки нужно столько, чтобы получился тяжелый ком теста.
Вкусный сайт - вкусная еда
Мясной рулет
Готовим на 10-12 кусков1 У хлеба срежьте корочки, мякиш замочите в воде. 2 Перекрутите лук, соедините с фаршем. Туда же добавьте сырое яйцо, размоченный хлеб, мелко нарезанный укроп.
Вкусный сайт - вкусная еда
Салат «Радость мужчины»
Мужчина Вы или прекрасная дама, желающая порадовать своего суженого – этот салат для Вас! Мясные салаты – фавориты как представителей сильного пола, так и дорогих женщин. Присутствие трех видов мяса превращает
Вкусный сайт - вкусная еда
Свинина с орехами и огурцами
1 Свинину нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде, разогретой с растительным маслом, до золотистой корочки (на сильном огне), посолите и поперчите по вкусу. Переложите мясо в смазанную маслом форму для запекания.
Вкусный сайт - вкусная еда
Шаурпа
1 Баранину и конину нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в небольшом количестве масла. Затем долейте 2,5 литра воды, доведите до кипения, снимите пенку, положите острый перчик (не режьте его!
Вкусный сайт - вкусная еда
Свинина тушеная с овощами и яблоком
1 Мясо промойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Слегка отбейте и подсолите. Выложите на сковороду, разогретую с 1 ст. ложкой свиного жира, и жарьте по 6 минут с каждой стороны.
Вкусный сайт - вкусная еда