1 Лук измельчить и спассеровать на масле, добавить мелко нарезанные грибы, обжарить до выпаривания жидкости.
2 Положить в сковороду фарш, обжарить.
3 Посолить. поперчить, залить сметаной, потушить. В конце влить соевый соус, положить чеснок и зелень. Если получится очень густо, можно добавить еще сметаны.
4 Макароны отварить почти до готовности, выложить в форму для запекания, сверху подливу. Запечь в духовке на максимальной температуре 15 минут.
Ингредиенты:
