1 Сельдь очистите, удалите кости и хребет. Разберите на филе и нарежьте мелкими кусочками.
2 Поместите в чашу блендера творожный сыр, йогурт, сельдь, мед и лимонный сок. Поперчите и измельчите до однородности. Если сельдь очень соленая, добавьте еще немного меда.
3 Переложите готовый паштет в баночки и поставьте в холодильник на 3-4 часа (а лучше на ночь).
4 Подавайте паштет с черным или белым хлебом, хрустящими криспами.
Ингредиенты:
