1 Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности, дайте остыть в бульоне. Выньте, обсушите, удалите кожу. Филе мелко нарежьте и поперчите.
2 Яйца отварите, очистите и мелко порубите. Посолите. Сыр натрите на крупной терке.
3 Грецкие орехи порубите. Ананасы нарежьте мелкими кубиками.
4 Соедините курицу, сыр, яйца, ананасы и большую часть орехов, заправьте майонезом, перемешайте.
5 Выложите салат на сервировочное блюдо горкой (или порционно с помощью кулинарного кольца). Посыпьте оставшимися орехами и подавайте на стол.
Ингредиенты:
