1 Каждую грудку отделите от кости и разрежьте пополам. Помойте, обсушите, посолите и приправьте.
2 Обваляйте мясо в муке и жарьте на разогретом масле по 5 минут с каждой стороны.
3 Готовые грудки переложите в смазанную маслом форму для запекания.
4 Для соуса лук тонко нашинкуйте и тушите на слабом огне около 10 минут. Добавьте измельченные цедру и чеснок. Посолите и приправьте. Влейте бульон, лимонный сок и мед. Доведите до кипения.
5 Залейте получившимся соусом курицу и запекайте в духовке при 200 градусах в течении 30-45 минут.
Ингредиенты:
