1 Для блинов смешайте яйца, молоко, 3 ст. ложки масла, соль и сахар. Затем всыпьте муку и перемешивайте. Должно получится чуть густое тесто.
2 Нагрейте сковороду, смажьте маслом и пеките блины с обеих сторон до румяного цвета.
3 Для начинки смешайте творог с натертым сыром и яйцами, добавьте рубленую зелень, посолите по вкусу, перемешайте.
4 На каждый блин положите слой начинки, сверните рулетом.
5 Противень смажьте маслом и выложите начиненные блины. Пеките 15 минут в нагретой до 180 градусов духовке.
Ингредиенты:
