1 Клубнику очистите от плодоножек, промойте и нарежьте кубиками. Киви промойте. очистите, измельчите.Положите подготовленные ингредиенты в кастрюлю.
2 Добавьте оба вида сахара и лимонный сок. Перемешайте и оставьте на 3 часа. Затем измельчите блендером.
3 Доведите массу до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь и варите, постоянно помешивая и снимая пену, 5-7 минут.
4 Банки тщательно промойте, обдайте кипятком и обсушите. Каждую наполните горячим вареньем и закатайте. Переверните вверх дном и остудите при комнатной температуре.
5 Храните в темном прохладном месте. Открытое варенье уберите в холодильник.
Ингредиенты:
