1 Вскипятите 1,5 стакана воды, всыпьте сахар и перемешайте. Варите на медленном огне до полного растворения сахара.
2 В этот сироп добавьте корицу, перемешайте. затем погрузите промытые ягоды и варите 5 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на ночь.
3 Вновь варите смородину 5 минут (с момента закипания), снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. После чего еще раз проварите 5 минут и сразу раскладывайте по стерильным банкам. Закройте банки, оставьте при комнатной температуре на сутки. Храните в темном месте.
Ингредиенты:
