Кексы с цветной капустой и зеленью

Десерты

1 Цветную капусту разберите на соцветия. Положите в кипящую подсоленную воду с долькой лимона. Варите на среднем огне в течении 8 минут. Затем откиньте на дуршлаг, остудите и измельчите в пюре.

2 Хлеб истолките в крошку и перемешайте с пюре.

3 Сыр нарежьте кубиками по 0,5 см.

4 Яйца взбейте с сахаром, сметаной и солью, добавьте пюре, сыр и рубленную зелень. Всыпьте муку и разрыхлитель.

5 Формочки для кексов смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто.

6 Готовьте в разогретой до 200-220 градусов духовке в течении 25-30 минут.

Ингредиенты:


Поделитесь рецептом в соцсетях
Людмила Логинова
Людмила Логинова
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий