1 Лук и перцы нарежьте полукольцами, помидоры — дольками, а колбасу — кружочками. Чеснок пропустите через пресс.
2 На масле обжарьте до золотистого цвета лук с чесноком, затем добавьте помидоры и тушите 2 минуты. После чего добавьте перцы, перемешайте, добавьте сахар, молотый перец и выжмите сок лимона. Тушите 3 минуты. Далее выложите кусочки колбасы и фасоль, перемешайте и тушите под крышкой еще 3-5 минут. Солите в конце по вкусу.
Ингредиенты:
