1 Лук и грибы нарежьте, морковь натрите, а капусту немного промойте под холодной водой и отожмите.
2 На масле обжарьте до золотистого цвета лук, добавьте морковь, жарьте до ее мягкости, затем — грибы, жарьте 5-7 минут. Далее добавьте капусту, перемешайте, поперчите по вкусу и тушите 110-15 минут.
3 Начинку разложите на блины, сверните их как на фото или конвертиками. Сложите в форму для запекания, сверху распределите кусочки сливочного масла и готовьте в разогретой духовке 15 минут.
Ингредиенты:
