Зразы с яйцом

Вторые блюда

1 Яйца отварите, очистите, мелко нарежьте.

2 Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета на небольшом количестве масла.

3 Смешайте лук с яйцам и покрошите туда укроп, поперчите и посолите по вкусу. Начинка готова.

4 У хлеба удалите корочку, а мякиш замочите в молоке на 10 минут, затем немного отожмите хлеб и добавьте в фарш. Поперчите и посолите фарш по вкусу, перемешайте.

5 Из фарша сделайте небольшие лепешки, в центр положите начинку и сформируйте котлеты так, чтобы начинка была внутри.

6 Выложите все котлеты на противень, смазанный маслом, и запекайте при 180 градусах 40-45 минут.

Ингредиенты:


Поделитесь рецептом в соцсетях
Егор Алексеев
Егор Алексеев
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий