1 Гречку хорошо промойте и варите в подсоленной воде.
2 Лук нарежьте мелко, морковь натрите. Крупные грибы нарежьте, а мелкие можно оставить целиком.
3 На масле обжарьте лук с морковкой, добавьте грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности.
4 В готовые грибы положите отваренную гречку, перемешайте и жарьте 2-3 минуты.
Ингредиенты:
