1 Свеклу и хрен очистите, нарежьте мелкими кубиками и перемелите в блендере.
2 Добавьте сок лимона, мед, воду, соль и снова перемелите до максимального измельчения.
3 Добавьте семена тмина, перемешайте, переложите в стерилизованную банку, закройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 сутки.
4 Подавайте хрен со свеклой к мясным блюдам, а также в качестве заправки для салатов, например для капустного салата.
5 Храните соус в холодильнике.
Ингредиенты: