Готовим на 6-7 штук
1 В теплую воду добавьте 1/2 ст. ложки масла. Затем всыпьте соль, муку и замешивайте, пока не получится мягкое эластичное тесто. Накройте его полотенцем и на 30 минут оставьте отдыхать.
1 В теплую воду добавьте 1/2 ст. ложки масла. Затем всыпьте соль, муку и замешивайте, пока не получится мягкое эластичное тесто. Накройте его полотенцем и на 30 минут оставьте отдыхать.
2 Для начинки отварите и мелко порежьте яйца, измельчите зелень, разомните сыр, все перемешайте. Поперчите и посолите по вкусу.
3 Тесто разделите на 5-7 частей. Из каждой раскатайте небольшую лепешку, смажьте маслом и оставьте на 10-15 минут. Затем каждую. лепешку раскатайте очень тонко (так, чтобы просвечивала). Сверните края лепешки к центру, чтобы получился квадрат. Положите на него начинку и сложите углы к центру. Обжаривайте плациду на растительном масле с обеих сторон.
В одной штуке около 315 ккал.
Ингредиенты:
