1 Лук очистите и мелко нарежьте. Помидоры нарежьте тонкими дольками, сладкий перец — полосками. Из банки с фасолью слейте жидкость.
2 Томатную пасту смешайте с небольшим количеством воды, луком и тмином. Добавьте фарш и переложите все на сковороду с разогретым маслом. Тушите до готовности фарша около 20-30 минут, иногда подливая воду.
3 На каждую лепешку поместите по салатному листу. Сверху выложите начинку из фарша. Затем добавьте фасоль и нарезанные овощи. Сверните лепешки в трубочки и подавайте.
Ингредиенты:
