1 Отварите стручковую фасоль в кипящей подсоленной воде (7-10 минут). Откиньте на дуршлаг и остудите.
2 У болгарских перцев удалите семена и перегородки, нарежьте соломкой. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
3 Из банок с фасолью и кукурузой слейте жидкость, бабы выложите в чашу.
4 Добавьте нарезанный перец,, стручковую фасоль, пропущенный через пресс чеснок.
5 Для соуса перемешайте вилкой в миске растительное масло и уксус в пропорции 3:1, добавьте несколько капель соуса табаско, соль и молотый перец. Полейте салат и перемешайте.
Ингредиенты:
