Готовим
1 Телятину отварите в подсоленной воде, нарежьте соломкой. Яйца сварите, почистите, натрите на терке.
2 Лук нарежьте полукольцами, ошпарьте кипятком, залейте уксусом 1:1 с водой, оставьте на 10 минут. Сыр натрите на терке.
3 Салат уложите в блюдо слоями: телятина(поперчите), яйца, лук, все немного смажьте майонезом. Верхний слой — сыр. Украсьте зеленью.
Ингредиенты: