1 Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте (на 20 минут залейте ½ стакана воды и ¼ стакана уксуса).
2 Селедку очистите от костей и нарежьте небольшими кусочками.
3 Огурчики нарежьте соломкой, покрошите зелень, яблоко-дольками, удалив сердцевину.
4 Соедините селедку, огурцы, яблоки, лук и зелень. Заправьте майонезом, поперчите.
* В салат можно добавить вареные яйца!
Ингредиенты:
