Готовим на 10-12 порций
1 Мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. Добавьте фарш, жарьте 2 минуты, помешивая, чтобы не образовались комки мяса. Посолите и поперчите.
1 Мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. Добавьте фарш, жарьте 2 минуты, помешивая, чтобы не образовались комки мяса. Посолите и поперчите.
2 Отдельно обжарьте натертую морковь. Нашинкуйте капусту и добавьте, тушите под крышкой около 15 минут, посолите.
3 В форму выложите запеканку слоями в такой очередности: капуста, слой сметаны, фарш, сметана, капуста, сметана, фарш. Посыпьте тертым сыром. Запекайте при 180 градусах 25-30 минут. В одной порции около 350 ккал.
Ингредиенты:
