Салат «Бахор»

Салаты
Салат Бахор – это блюдо узбекской кухни. Салат получается сытным из-за мясной составляющей рецепта.
Ингредиенты:
500 г говядины
1 луковица
3 яйца
петрушка
2 огурца
2 помидора
70 г твердого сыра
1 зубчика чеснока
йогурт
Способ приготовления:
  1. Отварите 500 г говядины
  2. Одну луковицу нарежьте полукольцами, ошпарьте кипятком
  3. Кубиками нарежьте три вареных яйца
  4. Измельчите петрушку
  5. Соломкой нарежьте 2 огурца и 2 помидора
  6. Натрите 70 г твердого сыра
  7. Все смешайте, заправьте йогуртом, смешанным с зубчиком чеснока.

Время приготовления:
90 мин

Сложность рецепта:

Средний

Поделитесь рецептом в соцсетях
Егор Алексеев
Егор Алексеев
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий